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Farbe: |
dunkles Rubin- bis Granatrot; |
| Bukett: |
intensiv, nach Waldfrüchten und wilder Kirsche mit einer angenehmen Note der Walderdbeere; |
| Geschmack: |
voll und samtig, gehaltvoller Körper mit eleganten Gerbstoffen, welche nach längerer Reife einen feinen Schokoladeton
erreichen; |
| Hinweis: |
die Vinifizierung erfolgt nach traditioneller Art, die Reife im Barriquefass dauert ca. 12 Monate; |
| Empfiehlt sich zu: |
kräftigen Speisen mit rotem Fleisch gegrillt oder gebraten, Wildgerichten und pikantem Käse; |
| Gradation: |
13,50 % |
| Trinktemperatur: |
18 - 20° C |
| Kode: |
480 (0,75 l) o 481 (1,00 l) |