| CRU CASTELLO RAMETZ CASTELLO RAMETZ SÜDTIROLER CABERNET DOC |
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Farbe: | dunkles Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen; |
| Bukett: | charakteristisch, leicht nach schwarzer Johannisbeere, frischem Gras, Paprika und Pfeffer; | |
| Geschmack: | kräftiger, ausdrucksvoller Körper mit edeln, erdigen Tanninen und leichtem Röst-Aroma. Ein Wein der von frischem Gras bis intensivem Beeren-Aroma ein außergewöhnlich breites Geschmackserlebnis bietet. |
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| Hinweis: | die Vinifizierung erfolgt nach traditioneller Art, die Reife im Barriquefass dauert ca. 16 Monate; | |
| Empfiehlt sich zu: | kräftigen Speisen mit rotem Fleisch - gegrillt oder gebraten - , Wildgerichten und zu pikantem Käse; | |
| Gradation: | 12,5 % | |
| Trinktemperatur: | 18 - 20° C | |
| Kode: | 469 |
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