| SÜDTIROLER RULÄNDER - PINOT GRIGIO DOC |
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Farbe: | gelb bis strohgelb; |
| Bukett: | zarter Duft nach Lindenblüten, Birnen und Bananen; | |
| Geschmack: | angenehme Säure mit gut entwickeltem Körper, extrakthaltig; | |
| Gesamteindruck: | diese Mutation des Weißburgunders unterscheidet sich von der Mutterrebe nicht nur durch die kupferfarbenen Trauben, sondern auch durch den Charakter des Weines. Dieser ist zart im Bukett, aber kräftiger und fülliger im Körper; | |
| Empfiehlt sich zu: | gebackenen Pilzen, zu Fisch, zu leichten Vorspeisen, leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch; | |
| Gradation: | 12,5 % | |
| Trinktemperatur: | 11 - 13° C | |
| Kode: | 424 |
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