Profumo
caratteristico, ricorda il ribes nero, il muschio, la paprika e il pepe
Sapore
intenso e corposo con nobili tannini e un leggero aroma tostato, ampio spettro d'aromi che spazia da quello d'erba fresca, fino a quello più intenso di frutti di bosco.
Abbinamenti
piatti molto saporiti a base di carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggi piccanti
Gradazione
12,50 Vol%
Temperatura di servizio
18 -20 °C
27,5 €